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Disco

Entraña

Cocción: Parrilla | Plancha

Osobuco

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Tapa de Nalga

Corazón

Cocción: Olla / Cacerola

Chuletas

Cocción: Plancha

Rabo

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Picada

Cocción: Disco | Horno | Olla / Cacerola

Riñón

Cocción: Disco | Olla / Cacerola | Parrilla

Picaña

Cocción: Disco | Horno | Olla / Cacerola | Parrilla

Asado

Cocción: Horno | Parrilla

Nalga

Cocción: Plancha

Chuletón

Cocción: Plancha