Disco

Nalga

Cocción: Plancha

Mondongo

Cocción: Olla / Cacerola

Hígado

Cocción: Parrilla | Plancha

FALDA

Cocción: Olla / Cacerola | Parrilla

Chinchulín

Cocción: Parrilla

Bife de Chorizo

Cocción: Horno | Parrilla | Plancha

Paleta

Cocción: Plancha

Orilla de Asado

Cocción: Horno | Parrilla

Cuadrada

Cocción: Plancha

Tapa de Asado

Cocción: Disco | Horno | Parrilla

Osobuco

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Marucha

Cocción: Disco | Horno | Olla / Cacerola | Parrilla

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