Disco

Paleta

Cocción: Plancha

Colita de Cuadril

Cocción: Horno | Parrilla

Rabo

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Peceto

Cocción: Horno | Olla / Cacerola | Parrilla | Plancha

Aguja

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Bife de Chorizo

Cocción: Horno | Parrilla | Plancha

Picaña

Cocción: Disco | Horno | Olla / Cacerola | Parrilla

Nalga

Cocción: Plancha

Entraña

Cocción: Parrilla | Plancha

Chuletas

Cocción: Plancha

Entraña Gruesa

Cocción: Horno | Parrilla

Tapa de Nalga

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