Horno

Entraña

Cocción: Parrilla | Plancha

Aguja

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Rabo

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Hígado

Cocción: Parrilla | Plancha

Colita de Cuadril

Cocción: Horno | Parrilla

Osobuco

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Falda Entera

Cocción: Disco | Olla / Cacerola | Parrilla

Azotillo

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Cuadril

Cocción: Horno | Olla / Cacerola | Plancha

Asado

Cocción: Horno | Parrilla

Entraña Gruesa

Cocción: Horno | Parrilla

Tapa de Nalga

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