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Mondongo

Cocción: Olla / Cacerola

Chuletón

Cocción: Plancha

Cuadrada

Cocción: Plancha

Aguja

Cocción: Disco | Olla / Cacerola

Hígado

Cocción: Parrilla | Plancha

Entraña Gruesa

Cocción: Horno | Parrilla

Picada

Cocción: Disco | Horno | Olla / Cacerola

Colita de Cuadril

Cocción: Horno | Parrilla

Falda Entera

Cocción: Disco | Olla / Cacerola | Parrilla

Riñón

Cocción: Disco | Olla / Cacerola | Parrilla

Corazón

Cocción: Olla / Cacerola

Tapa de Asado

Cocción: Disco | Horno | Parrilla

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